Healthy Marquesa de Chocolate
Esta receta la saque de chewithme, la modifique un poco,
quedo espectacular! <3 la van a amar
Ingredientes:
4 barras de chocolate oscuro (yo use marca Lily’s)
1 taza de leche de coco o almendra sin azúcar
2 bolsas de galletas maría sugar free (yo use marca Goya)
Preparación:
Derrite las 4 barras de chocolate a baño de maria
Una vez esten derretidas, agrega leche de coco poco a poco al chocolate hasta crear la mezcla de chocolate con leche de coco
Remoja las galletas maria en leche de coco o almendra hasta que esten suavecitas
En un pirex de vidrio agrega las galletas maria remojadas y luego la mezcla de chocolate, asi sucesivamente: galletas maria remojadas y luego mezcla de chocolate derretido hasta llenar el pirex
Cuando llegues a la ultima capa, tritura galletas maria secas encima para darle ese crunch
Tapa el pirex con papel transparente y congela por 4-5 horas o toda la noche
Sacala 10 mins antes de comer
**Puede durar hasta 1 semana congelada
Enjoy!