Tuna Sandwich Melt

Tuna Salad Base:

(para approx 2 personas) 

Ingredientes: 

1 tuna en vidrio marca ( Tonnino en aceite de oliva, es mi favorito)

⅓ taza de cebolla morada picada

½ taza de pepino en trocitos

½ taza de apio en trocitos 

⅓ taza de cebollín, chives 

½ taza de manzana verde en trocitos

¼ taza de cilantro

3 cds de mostaza Dijon

1 cda de aceite de oliva

1 cda de aceite balsámico

½ cdta de aceite de sésamo (opcional) 

½ cdta sal rosada

½ cda de jugo de limón

¼ aguacate

Semillas de sésamo

Preparación Tuna Salad Base:

1. Corta cebolla, pepino, apio, cebollín, cilantro y manzana en trocitos pequeños

2. Mezcla todos los ingredientes juntos excepto el aguacate

3. Usa la misma base para prepararte un: Tuna Lettuce Wraps, Tuna Melt Sándwich o Zucchini Tuna Boats 

Tuna Melt Sándwich

Ingrediente Adicional:

2 rebanadas de pan integral

1 rebanada de queso

Preparación:

1. Agrega 1 rebanada de queso a una rebanada de pan, yo use queso suizo

2. Hornea ambas rebanadas de pan hasta que el queso de derrita

3. Agrega ¼ aguacate a la otra rebanada y agrega la base de tuna salad ya preparada arriba

4. Forma Tuna Melt Sándwich

   Enjoy!