Coconut Mug Cake

Mug Cake de Coco en 2 minutos!

Ingredientes:

2 cdas harina de coco

1 huevo

1 scoop de proteina ( yo uso Sascha Fitness )

2 cdas de linaza molida

2 cdas de leche de almendra

1 cda monk fruit de Lakanto Monk Fruit

1 cda de baking powder 

Preparación:

1. Mezcla todo junto en una taza

2. Coloca en el microondas por 1 minuto y medio

3. Dale la vuelta en un plato

4. Agrega miel sin azúcar y los toppings de preferencia.

Enjoy!